抹茶黒蜜白玉を作ってみる。 by macaco

暑くなってきたので、おやつもケーキとかクッキーとかどちらかというと暖かいやつより、アイスとかゼリーとか冷たい食感のもの が食べたくなってくる。ということで、アイスほどではないけれど、一応熱いまま食べるのではなく、加熱時間が比較的少ないおやつを作ってみた。

団子にかけるものも、市販の黒蜜で簡単だし、みたらしと違って加熱不要で熱くない。けど、『夏の餅は犬マタギ』という言葉があるらしい。餅は体を温める効果があるので、夏は犬でも食べずにまたいで通るということらしい。団子も似たような感じだけど、同じように体を温める作用があるのだろうか……。